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28420にちにち道具
JYO ジョー 鉄鍋16cm
新品/未使用
★日本製
16cmは、1人用におすすめのサイズ。
一人すき焼き鍋の他、アヒージョなど
一品のおかず用としてもお使いいただけます。
南部鉄の両手鍋と天然木の蓋がセットになったJYO鉄鍋です。すっきりした鉄鍋のシルエットと、十字の桟（さん）が印象的な木蓋の組み合わせは、今の暮らしにもよく似合うモダンなデザインです。
鋳物づくりの老舗、及源鋳造による厚みのある鉄鍋は熱伝導や蓄熱性に優れているので、火を止めても余熱で熱々。じっくりと熱が伝わり、素材のうまみを引き出します。すき焼き鍋はもちろん、鉄板焼きや焼き餃子などの焼き物、野菜炒めなどの炒め物も、香ばしくふっくら焼き上げます。
木の蓋は、信州木曽の良質な木材を使った製品づくりを行う「山一」が手掛けています。技術的に手間のかかる十字の桟は、見た目の美しさだけでなく、機能性も◎。テーブルのどの方向からでも蓋を持ち上げやすく、ふたを裏返すときには安定して置くことができます。
1枚目はイメージ写真です。
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