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お試し野草茶 西洋ハーブティー5種類セット② ローズマリー・レモンバジル・ミント

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うずまき's shop
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ローズマリー(葉) 4g レモンバジル(葉茎) 3、5g スペアミント(葉茎) 3g アップルミント(葉茎) 3g レモングラス(葉)   8g    お試しサイズの、西洋ハーブの野草茶を集めました。 こちらのセットは、カラミンサ以外、全体に香りが薄めです。 ハーブは、畑(農薬・化学肥料不使用)や近くの野山で自生しているものや栽培したものを採取し、天日乾燥したものです。 どれも生命力旺盛で、西洋などで、昔からスパイスや薬草として親しまれてきたものです。 ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富なものがほとんどで、調べますとそれぞれに独特の含有物や効能もあるようです。 ローズマリーは、針葉樹に似た独特のツンとした香りです お茶はもちろん、料理の香り付けにもお使いいただけます。 スペアミントは、数あるミントの中では、いちばんミントっぽいのではないかと思います。 清涼感のあるさわやかな香りです。 アップルミントは、すーっとしたミント系の中に、ほのかにりんごっぽい香りがします。 生葉ではもっと癖があるのですが、乾燥したほうが香りがいいような気がします。 レモンバジルは、バジル系はどうしても色が黒ずんでしまうのですが、見た目と違ってさわやかなレモンの香りです。 ほかのシトラス系のお茶の中でも優しい感じの味わいです。 レモングラスは、すっきりしたレモンの香りで、紅茶やほかのハーブ系のお茶とのブレンドによく合います。 だしとして使うと、酸味のあるさっぱりした味わいのスープになります。 それぞれ4、5杯分くらいだと思います。 飲み方は、蒸らしたり煮出したりになりますが、香りがあるものは、蒸らすくらいでいいかもしれません。 味がお好みでない場合は、ほかのお茶とブレンドしたり、冷茶にしたりしていただけたらと思います。 また、ほかのお茶と交換することもできますので、その場合は事前にご希望をお知らせください。 発送は、週1,2回になりますので、長めにお時間をいただいています。 また当方はパソコンからの出品のため、メールへの頻繁な対応ができない場合があります。 (許可不要、保健所等確認済み) ハーブティー 野草茶
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