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国産菌床きくらげ【乾燥】
30g×2袋
国産菌床きくらげ【乾燥粉末】
30g×1袋
ー乾燥きくらげの戻し方ー
乾燥きくらげをボールに入れ、完全に浸るまで水を入れます。
あとは室温で4~6時間ほど置いておけば、乾燥きくらげが戻ります。
乾燥きくらげを水で戻すと10倍に膨らみます。
乾燥きくらげは低カロリーだけでなく、カルシウムや鉄、リン、食物繊維など、身体に嬉しい栄養素が多く含まれています。
通常の乾燥きくらげの場合は、調理前に水であらかじめ戻しておくのが一般的ですが、きくらげパウダーの場合は水戻し不要。炒め物や煮物に混ぜたり、シチューやカレーに加えたり、スープやお味噌汁に入れて煮込んだり……普段の食事にそのままひとさじ加えるだけで、おいしくきくらげの栄養を取り入れることができます。
〖乾燥きくらげ粉末おすすめレシピ〗
ハンバーグ
餃子
きくらげパウダーは乾燥きくらげを粉砕した商品なので、水を吸うと膨らみます。
5 gのきくらげパウダーを食べた場合、約50 gの生きくらげを食べることに相当します。
※必ず火を通してお召し上がり下さい※
【名称】国産菌床きくらげ(乾燥)
【原材料】国産菌床きくらげ
【内容量】1袋30g
【賞味期限】製造日から1年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。