加藤嘉八郎酒造のある山形県大山地区は、かつては天領(幕府の直轄地)として多くの酒蔵が軒を連ね、「東北の小灘」とも呼ばれた銘酒地です。
米どころ山形の「上質な酒米」と「清らかな水」から作られた酒粕です。
地元でも人気が高く、スーパーの食肉加工や地域イベントの汁物などでも愛用されています。
板粕を熟成させた練粕は味噌のように柔らかいので料理や漬物に使いやすく、板粕よりも味にまろやかさとコクが出ます。
●内容量 1kg × 1袋
●賞味期限 2025.4 以降の日付
●活用例
野菜漬け、西京漬け、奈良漬け、
甘酒、製菓、味噌汁の隠し味 など
●保存方法
冷蔵、または冷凍での保存をおすすめします。
開封後もフリーザーパックなどでしっかり空気を抜いていただければ、冷蔵で半年、冷凍で一年持たせることが可能です。
ゆうパケットポストでの発送を予定しております。
ポスト内での破損を防ぐためダンボール＋エアキャップで梱包しております。
#酒粕
#練粕
#練り粕
#ねり粕
#踏み込み粕
#踏込粕
翻譯該賣家的其他
更多
相關商品
加藤嘉八郎酒造「大山 出羽燦々（でわさんさん）55」720ml
¥ 3,000
加藤嘉八郎酒造 大山 酒粕 練粕 1kg
¥ 850
加藤嘉八郎酒造 大山 酒粕 熟成粕 1kg
¥ 890
加藤嘉八郎酒造 大山 酒粕 練粕 4kg
¥ 3,200
加藤嘉八郎酒造 大山 酒粕 練粕 1kg
¥ 890
大山 純米吟醸吟雅凜匠 720ml
¥ 3,800
織山尚大 プロフィールカード 缶バッチ
¥ 1,100
【山形県内限定流通】大山 純米吟醸 出羽燦々55 720ml
¥ 2,720
織山尚大 うちわ＆缶バッジ＆プロカ
¥ 4,450
吟雅 凛匠 純米大吟醸
¥ 3,700
少年忍者 織山尚大 プロカ プロフィールカード
¥ 599
大山 特別純米酒 十水 720ml
¥ 2,400
織山尚大 缶バッジ プロフィールカード
¥ 1,400
織山尚大 セット
¥ 1,500
日本酒 山形讃香2023 純米大吟醸 大山 720ml 加藤嘉八郎酒造
¥ 3,888
大山 純米吟醸 720ml
¥ 3,300
織山尚大 缶バッジ
¥ 2,150
少年忍者 織山尚大 公式写真 缶バッジ プロカ
¥ 1,300
織山尚大◆缶バッジ プロフィールカード 少年忍者 わっしょい
¥ 1,300
