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梵静刃物 世界一超薄刺身（柳刃）包丁
◆商品サイズと規格
全 長：450mm
刃 渡り：300mm
刃幅 元：38mm～刃先34mm
厚み 元：1.7mm～刃先1.1mm
重 量：165ｇ
鋼 材：MKV10 ステンレス鋼
硬 度：約HRC61
表面処理： 鏡面仕上げ
鞘 ：無し
柄 部：黒檀水牛角八角柄
◆商品の詳細：
この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ（完全手研ぎ）を行っています。平と裏は鏡面仕上げで、ヘアライン仕上げも施されています。
刃付けに関しては、切れ味、欠けにくさ、持続性のバランスが取れた仕上げを行っています。刃の角度はほぼ最薄レベルまで研磨され、小刃はほとんど消え、究極の切れ味を実現しています。勿論、研磨の必要はありませんので、購入後すぐに切れ味が良い包丁をお使い頂けます。
◆商品の発送：
商品の発送は佐川急便で行います。お手数ですが、ご購入後にお届け先と受取人の情報をお知らせいただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
なお、お届け先が北海道や沖縄などの離島の場合は、以下の追加料金が必要となります：
北海道：800円
沖縄離島：1500円
ご購入の前に必ずコメント欄にてご連絡いただければ、商品価格を変更いたしますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
◆ご注意：
お使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。
商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。
また、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。
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#和食
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