日本全国お魚事典

「日本全国お魚事典」 山田 吉彦 定価: ￥ 1714 AR #山田吉彦 #山田_吉彦 #本 #生活／諸芸・娯楽 A447-609M500 北は北海道、南は沖縄まで、日本の海や川にはいろんな魚がこんなにたくさん！この本を読めばますます楽しい！さあ、魚博士になろう。 目次 魚　魚類―水中でえら呼吸し、体はウロコで覆われている生き物、魚。身近な生き物なのに、知らないことがいっぱい。日本の海にすむ魚たちを紹介！（あいなめ；あかまち（はまだい）　ほか） 海老・蟹　甲殻類―プリプリのエビ、身も味噌も濃厚な味わいのカニ。日本の食文化を豊かに彩るエビとカニには、どんな仲間がいるのか？（いせえび；さくらえび　ほか） 烏賊・蛸　頭足類―イカやタコのように、頭部から直接、足（腕）が生えている生物を“頭足類”という。イカとタコの祖先は、なんと貝なんだ。知ってたかな？（こういか（すみいか・まいか） するめいか　ほか） 貝　貝類―かたい殻で覆われた、不思議な生き物、貝。実は、泳ぐのがうまいホタテガイや、餌を食べずに光合成するシャコガイなど、貝といっても、生態はさまざまなんだ。（あさり；あわび　ほか） 海藻・その他　藻類・その他―ワカメやコンブに代表される海藻。ナマコやウニなどの無脊椎動物。他にも、クジラやウミガメなど、日本の海は多様な生き物がたくさんいるんだ。（うみぶどう；こんぶ　ほか）