米粉 800g

☆かもやの米粉☆ 「名称」 米粉 「原材料名」 米(香川県産コシヒカリ) 「内容量 」 800g 「消費期限」 令和7年2月28日 「保存方法」 直射日光は避け、冷涼な所で保存してください。 令和6年度産のあいがも米を製粉しております♪ グルテンフリーで、小麦アレルギーの方におすすめです♪ 全ての工程(栽培～製粉)を自家で行っております。合鴨農法で栽培しているあいがも米コシヒカリを100%使用。 精米後、業務用製粉機で粉砕、さらに60メッシュのこし器を使用してきめ細かく仕上げております。 かもやの米粉の性質としては、少し吸収量の高い米粉になります。吸収量高い米粉に向く料理としては、チーズケーキやクッキー等がありますが、柔らかいシフォンケーキも作る事ができます。 基本的には、料理全般に使用でき小麦粉の代用品になります。例えば、天ぷらに使用する際は、油の吸収量を抑えられるためサクッとした食感になります。 ＊保存方法 消費期限は、米粉を美味しく食べて頂ける期限のため開封後は、密閉容器等に入れる事でさらに長く保存可能だと思います。 傷みにくい食材のため、常温保存が可能なため、直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。 冷蔵保存も可能ですが、長時間や頻繁な扉の開け閉めなどによる急激な温度変化によって結露が起こるともち粉が水分を吸収して、傷む原因になる可能性がありますのでご注意ください。 ＊発送方法 ・ナイロンポリ袋に入れ、発送させていただきます。 ・複数購入の場合 800g×5 4200円 800g×7 5800円 ・返品及び返金はご対応出来ませんので、ご理解よろしくお願いします。 ・ご希望の重量がありましたらコメント頂けたら出来る範囲で対応させていただきます♪ ・ご質問ありましたら、お気軽にコメントよろしくお願いします(^^) ・ほかの商品も出品してますので、興味ある方はプロフィールからご確認ください♪