1971 シュタインベルガー シュペートレーゼ

1971 Steinberger Spatlese 地区 ラインガウ 生産者 クロスター エバーバッハ 以下の説明は不要でしょう 日本で最も有名なドイツワインと言ってよいのではないでしょうか ドイツワインの双璧と言えばシャルツホーフベルガーとシュタインベルガー エバーバッハにとっても特別なこの畑のワインは等級表記も特別です 他の畑のアウスレーゼ級がシュタインベルガーだとシュペートレーゼになってしまいます 新しいヴィンテージでシュペートレーゼまでの等級なら輸入されていますが オークション品やアウスレーゼ以上の等級は最新ヴィンテージでも輸入はありません ましてヴィンテージの古い物なんて輸入されるはずもないので ここまで古い物を目に出来る事はまず無いでしょう 出品したのは2020年11月にドイツのショップ在庫を買い付け 12月にドイツから到着した 過去最高の出来だっと評価されている1971年産という貴重なヴィンテージ物です この71年 シュタインベルガー シュペートレーゼは日本にとっては特別なワインである事をほとんどの人は知りません 当時 生食用の葡萄で細々と作られていた日本ワインの質はワインと言うのを憚られるレベル それが今のように美味しいと言われるようになったのは 日本にワイン用の葡萄の苗木が大量輸入されたから 各省庁に働きかけ輸入を実現させたのが三田村 雅 博士 博士が日本ワインの恩師なのです 彼がいなければ 日本ワインは今も世界からは蔑まれ笑い者になっていたでしょう 経緯はこれです ドイツ留学中 ワインに無関心だった博士が出品したこのワインを飲んで味に感動しワインにのめり込む事になります 帰国後 ワイン業界に就職しますが 日本ワインのあまりの不味さに愕然 原因は生食用葡萄で作っているからと突き止めます なぜ生食葡萄？ワイン用の葡萄の樹が日本にないから ならばと自分のもつ特許をフリーにする事と引き換えに苗木の輸入許可取得に動いたのです この苗木達が日本ワインの基礎 現在の日本ワインの礎となったレジェンドワインがこのワインなんですね 現地在庫も枯渇してきているので今後価格高騰必死のレアワイン 数は少ないのですが どうしても飲んでみたいという方の為に出品しました