翁姫筍農園's shop

県外から家族で移住して、鹿児島県で竹の子農家を始めて16年目になります。鹿児島県出水市近郊の、荒廃竹林を間伐した際、竹はパルプ（紙）に、廃材になる部分を粉砕した竹チップ堆肥は、土壌改良材として竹の子栽培に活かした、ハイブリッド循環型林農業を目指しています。竹林には、一切農薬を使わず、完全無農薬農法です！特に、九州鹿児島産の年内(11月)から、3月頃までの早掘り筍は、全国的にもとても希少で、高値で取引されます前述の、竹チップ堆肥等をふんだんに使用することにより、早掘り筍を、量産することに、成功しました。現在、専業の竹の子農家は非常に少なく、国内の孟宗竹による荒廃竹林の問題はかなり深刻化しています。これをきっかけに、早掘り筍という春の特別な味覚を多くの皆様に知っていただき、知名度の向上に繋がればと思います^_^可能な限り品質を保ちつつ、安定したお求めやすい価格で美味しい春の味覚を御提供することに努めて参ります。＊また、まだまだ、フリマはお取引き初心者ですが、夫婦で一生懸命に！偽りや誇大広告はせず、親切・丁寧を心掛けて良いお取り引きに努めて参ります。　　　　　　　　　　たけのこ農園翁姫：美心