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毘剣 ステン割り込み3本鋲三徳包丁165 M5-MGKPJ02379
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商品名 | 毘剣 ステン割り込み3本鋲三徳包丁165 M5-MGKPJ02379 |
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商品コード | M5-MGKPJ02379 |
商品説明 | 【仕様】 ▼ 製品サイズ 約全長295×幅45×高さ15mm ▼ 重量 約126g ▼ 材料 刀身:ステンレスクラッド複合材(芯材:モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼/側材:18-0ステンレス鋼) 口金・鋲:18-0ステンレス鋼 ハンドル:ポリアセタール ▼ 特徴・機能 ステンレス割り込み三本鋲本通し包丁 ハンドル部は三本の鋲で固定しており、ブレードのがたつきやはずれを防きます。 ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てます。 芯材は高硬度ステンレス鋼で、カーボンの含有率が0.95~1.05と非常に高く、高級ステンレスに匹敵。 鋼材を複合化することにより、従来得られなかった性質、複合特性を持たせることができます。 クラッド鋼で曲がりにくく折れにくい。(強靭性) 刃先の耐腐食性・耐久性が向上。 切れ味・永切れ性が向上。 ▼ 生産国 中国 ▼ 備考 ▼ キーワード 毘剣 ステン割り込み3本鋲三徳包丁165 |
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