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オリジナルビーフシチュー 250ｇ・5パックセット　美味いぞ即決！！

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拍賣編號

e1151173376

出價次數

店鋪

高成交率snb********

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637

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商品信息

商品狀態
未使用
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以實際到庫為准
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會
提前結束
會
開始價位
2,579 日圓
入標單位
200 日圓
出品地
東京都

商品名稱

オリジナルビーフシチュー 250ｇ・5パックセット　美味いぞ即決！！

商品說明

★ビーフシチュー250ｇ・５個セット★

お召上がりがまだの方は、是非一度お試しください！

オリジナルのビーフシチューです。

250gサイズの５パックを即決です。

入札1 ＝ 1パック（250ｇ）×５p（1.25kg）

必要な数を指定してから入札(落札)してください。

味は、濃厚で味/香りの持続性があります。ガッツリ食べたい時にはモッテコイのビーフシチューです。

◆パックの内容量的な件：市販のレトルトカレーのパックは、1パック1人前の内容量が200ｇ位です。ご飯と野菜をシッカリ合わせる事を考えると、1人でこのビーフシチュー1パック・250ｇは、かなりお腹イッパイになる量です。

このビーフシチューは、今時のレストランのビーフシチューの様な、赤ワイン臭くて、酸っぱくて、ソースが水っぽくてビシャビシャした奴とは全然違います。

このビーフシチューは、昭和40～50年代、郊外の駅前にあった小さな洋食屋さんで食べた、あのビーフシチューをイメージして、その味を思い出してつくりました。

やや大きめの固形牛肉使用です。カレーの様なトロミのあるソースで、酸味はとても弱く、ミートソーススパゲティのソースの様なコクと甘味があります。カレーライスの様に、ご飯と一緒に盛り付けて食べられる様なビーフシチューのイメージです。

当社のこのビーフシチューは、肉とソースだけのビーフシチューです。野菜は、お客様の好き嫌いがともなう為、製品に合わせるのを辞めています。なので、ビーフシチューを召し上がる時に、お客様のお好みの野菜やキノコを、ゆでて盛付に合わせてください。

この製品の配合には、小麦粉を使用しています。小麦アレルギーのあるお客様は、ご利用に当って注意をしてください。

煮込んだ牛肉は、ほどほどの柔らかさに留めた、大き目の固形牛肉を入れています。洋食レストランのビーフシチューみたいなトロケル様な肉は入れていません。肉が柔らか過ぎるとパック包装後の検品、殺菌、冷却等の取扱時の衝撃で、パックの中の肉が潰れたり、砕けたりしてしまい、カットした本来の肉の形が開封時に残らなかったりします。また召上った時に、煮込んだ固形牛肉を食べた時の食感を、多少なりとも残したいからです。

『肉の塊を食った～』感です！今回の製造品の数パックには、牛スジも入っているものもあります。（あれば当り！）

このビーフシチューは、油脂分をソースに乳化させる為の小麦や、でんぷんを、なるべく使用せず少量に留めてありますので、湯銭加熱時に油分が分離します。これは、ワザと理由があって分離する様につくっています。

製品は冷凍品です。保管は冷凍庫でお願いします。

画像はイメージです。

★調理方法とテクニック

（調理説明書を同梱していますが、こちらのページの記載を優先に参考してください）

基本編：鍋にお湯を沸かして、パックのまま湯銭加熱を8～15分間してから、封を切って盛り付けてお召し上がりください。レンジでチンは、肉の加熱ムラガ起きる場合がありますので、当社はお勧めしていません。

ソースの味付け自体が濃い目ですので、お好みの茹でた野菜類を一緒に盛り付けてお召し上がりください。

応用編：もうチョット美味しくする方法。

上記の通りパックのまま湯銭で加熱し、合わせるカット野菜茹でておきます。次にお鍋に、封を切って加熱したビーフシチューと茹でた野菜を入れて、加熱します。（この時にゴムベラ等で鍋底を焦がさない様に撹拌してください）

一煮立ちしたら器に盛り付けてお召し上がりください。こちらの方が、お好みの野菜の香り立ちがソースと相まって美味しくなります。見た目も自家製ぽくって美味しそうな感じです。

テクニック（お好みで）

湯銭加熱を静かに長くする程、パックの中でソースの油脂分が分離します。

◆脂っこい料理はもう卒業されたお客様や、食べたく無いお客様は、加熱後そっと封を切って、不要なオレンジ色の透明な油脂分を捨ててから、ビーフシチューを野菜類と一緒に器に盛り付けてお召し上がりください。

◆脂っこい料理が欲しくてたまらない10代、20代の体育会系のお客様は、湯銭加熱後火傷をしない様にタオルでパックのビーフシチュー持って、封を切る前にパックを振ってソースと油脂分を十分混合してください。その後封を切って、野菜類と一緒に器に盛り付けてお召し上がりください。

製品表示情報
原材料	牛肉(オーストラリア産)、トマトケチャップ、トマトペースト、発酵調味料、野菜（玉ねぎ、にんじん、セロリ）、デミグラスソース、ワイン、砂糖、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料、カラメル色素、加工でんぷん、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、クエン酸、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
内容量	250ｇ
賞味期限	枠外に記載
保存方法	－１８度以下で保存してください
冷凍前の加熱の有無	加熱してあります
加熱の必要性	熱湯でパックのまま8～10分間加熱してからお召し上がりください。
製造者	（株）小山畜産東京都青梅市今寺5-10-4

◆【まとめて取引】のご注意
複数の落札品を【まとめて取引】にして取引進行されるお客様へ。落札後のお客様からの【まとめて取引】通知メールが当社へ届かない事例があります。【まとめて取引】連絡後2～3日しても当社から承諾の返信がない場合は、恐れ入りますがナビで取引進行の催促のメッセージしてください。
またお客様の落札状況によっては【まとめて取引】をキャンセルして個々のお取引に変更する場合があります。

◆支払方法
かんたん決済

◆発送方法
宅配便・クール便
冷凍商品は、クール冷凍便
冷蔵商品は、クール冷蔵便
他の落札商品との同梱発送出来ます

クール便送料は、納品先と重さで料金が変わります。
出品画像で料金表示しています。
国内各区域と重量サイズの一覧をご確認ください。（1箱の送料です）商品の総重量10kg以上の発送料金についてはナビで改めてご連絡します。
運送会社の指定は出来ません。
クール便の対応がない地域への商品発送は出来ません。
離島への送料は、別途中継料金が発生する事がありますので、入札前にお問い合わせください。
商品出荷は、水曜日、金曜日、月曜日の予定です。
（商品到着についてお急ぎの場合は入札前にお問い合わせください）

◆その他
当社は「食育」を推奨しています。お肉は、魚や野菜類等と一緒に栄養バランスを良くして、みんなで楽しくお召し上がりください。

当社製品のほとんどは、手づくりの味にこだわっています為、保存料・添加物・食品保水剤等の使用はしていません。なので商品の開封後・解凍後は、ご家庭の料理と同じ様にお早めにお召し上がりください。

当社商品は、味にこだわったハイエンドユーザー向けの畜肉加工品になります。　低価格を第一の美味くないローエンドタイプの製品ではありません。なので自称食通の方、素材の旨みがあって、美味しくて、なるべく低価格な食品を探しているグルメ向けです。

◆取引に関するご注意
商品の性質上解凍後、開封後の返品はお受け出来ません。落札後二日以内にご連絡頂ける方、商品到着後の受取連絡を速やかに行って頂ける方とのお取引を希望します。

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