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SALE パリ購入★高級ショコラティエ★ アレノ&リヴォワール ALLENO & RIVOIRE★プラリネ10粒  チョコレート

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オークション番号
e1167414077
入札回数
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店舗
makkin0302
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    可能
  • 開始金額
    4,000 円
  • 入札単位
    200 円
  • 出品地
    大阪府
商品名
SALE パリ購入★高級ショコラティエ★ アレノ&リヴォワール ALLENO & RIVOIRE★プラリネ10粒  チョコレート
商品説明



白樺の樹液から甘さをとっているのか、甘さが優しいです。甘さとカカオのバランスがよく
口溶けもいいです。一度お試しください

今年の一月だったか三越のオンラインで購入しましたが、
現地のお店に着いて、思わず こっちでも高いやん!
って口づさみました
買いに来るコトを考えたら、やっぱり百貨店さんは偉い!!


<アレノ&リヴォワール / ALLENO & RIVOIRE>

2021年12月16日にパリ7区にオープンした新しいショコラトリー。
三ツ星シェフ、ヤニック・アレノと
彼のレストランのシェフパティシエであったオレリアン・リヴォワールのダブルネーム(アレノとリヴィエール)が店の名前の由来。
料理人とお菓子職人によるショコラトリーをテーマに、
美味しく、そして身体に良いものを作っていくことをフィロソフィーとし、
レストランで培ったガストロノミーの視点を組み込む。
いわゆる従来型のチョコレートをつくろうとは全く思っていないというスタンス。
甘さは、白樺の樹液からとったものでつけているのが特徴です。

2025/02/28




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