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和式ナイフの老舗メーカー永尾駒製作所。明治37年頃『肥後守』の名称を商標登録。
刃は硬い鋼を軟鉄で挟み込んだ割込構造となっており、全鋼構造と比べて割れや折れに強いのが特徴。
鋼部分は剃刀などの刃物によく使われているSK鋼。
高い硬度と耐摩耗性に優れており、長期間使用しても切れ味が変わりにくい特性を持っています。
V字型の両刃となっているため、利き手に関係なく左右どちらでも使うことができます。ロック機構はありません。
折りたたみ式の携帯性に加え、刃材には軟鉄のブレード材にSK鋼を割り込んで鍛造しており切れ味は抜群です。
摩耗しても、研ぎ直しながら長く使用可能、好みの切れ味を実感できるナイフです。
チキリは押さえ易く丸く成形。切れ味豊かな万能折りたたみナイフ、木工工作・竹細工・日曜大工・アウトドアギアに最適です。
【 特大タイプ 】
ブレード素材:割込SK鋼・両刃
ハンドルカラー:黒染メッキ
サイズ：約211mm 閉時 約120mm
ブレード長さ：約90mm
刃 厚: 約2.5mm
重 量：約63g
製 造：日本製 永尾駒製作所
肥後守の『割込』は硬い鋼（ハガネ）を柔らかい軟鉄で挟み込んだ構造です。
※本品は鋼製となります。切れ味は抜群ですが錆びやすいので、ご使用後は水分をよくふき取って保管してください。
※本品は全工程手作業での製造となります。製造過程でつくやむを得ない傷はございます。また数ミリ程度のサイズ差・チキリの大きさなど個体差はどは必ずございます。予めご了承ください。
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