■本場弘前りんご■サンふじ／新品種こうこう■1段詰■特大13玉5.8kg■家庭食用■生産者直送■

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●商品説明・状態●
りんごの故郷、本場青森県弘前市のりんご「サンふじ」です。
一味違う「本場の味」をぜひご堪能下さい。
りんご専業農家である私たちが、丹精と愛情を込めて、一生懸命育てたりんごです。
減農薬栽培で、除草剤は一切使用しておりません。

「ふじ」という品種は、
青森県藤崎町において誕生した、世界的に有名な品種です。
「国光」に「デリシャス」の花粉を交配したりんごで、色・味・保存性ともに抜群の品種です。
甘さと酸味のバランスはもちろん、シャキシャキとした食感がとても上品です。
只、ツル割れの発生しやすい品種としても知られています。
「サンふじ」とは
「ふじ」に袋をかけずに栽培したもので、太陽の光をいっぱい浴びて育った果実は、
有袋栽培のものと較べ、外観と保存性は劣りますが、甘さ・香りなどの食味はいっそう良くなります。
ツル割れとは、果実に起こる生理障害のひとつでツルの元の部分に亀裂が生じるものです。
「ふじ」や「千秋」といった品種に特に多く発生します。
味には全然影響が無いのですが外観が悪い為、りんご生産農家にとっては非常に困った生理障害です。

「こうこう」という品種は、
弘前大学名誉教授 故 塩崎雄之輔氏が「弘大1号」×「ふじ」を交配育成した品種です。
（親同士は赤いりんごですが、子供は黄色いりんごになりました。）
2008年4月に品種登録されました。
果重は300～350ｇ、外観は扁円形でどっしりとした形をしています。
果皮の色は黄緑から黄色地で部分的に赤みが差し、さび状果点がなく果面はなめらかです。
果肉は白色～黄色みで、しっかりとした歯触りが感じられます。
シャキシャキ感はそれほど感じられません。
蜜が入りやすいりんごで、酸味が弱いこともありとても甘く感じます。
「こうこう」は栽培している農家が少なく、平成30年産特産果樹生産動態等調査によると、
全国の栽培面積は青森県の6.8haしか記載されていないそうです。
貯蔵性も良く、日持ちに優れた品種です。
新しい品種で、市場にはそれほど多くは出ていないと思います。
無袋栽培のりんごです。

【密入り】について
「サンふじ」及び「こうこう」は密が入りやすい栽培方法です。
只、全てのりんごの「密入り」を保証する事は出来ませんので、ご了承願います。
又、密（ソルビトール）は年明け頃から徐々に果肉に浸透していきますので確認出来なくなります。
「密」そのものが美味しいのではなく、「密」が入るような状態のりんごが美味しいのだとご理解ください。

【りんごのランク】について
りんごのランクは大きく分けますと以下のようになります。

贈答品用：こちらでは「上実」と呼ばれますが、姿・形・色が良く傷のない美味しいりんごです。
　　　　　大切な方への贈り物として非常に喜ばれるランクです。
　　　　　サビについては、微少なものはこのランクに含まれます。
　　　　　数は少ないですが、サビ等一切無いものは、贈答品用でも最上級ランク「特上」となります。

家庭食用（特上）：微少の傷・変形・サビ等の為、贈答品用から除かれたものです。
　　　　　　　　　色艶が良く熟成しており、食味は「贈答品用」に勝るとも劣らないりんごです。
　　　　　　　　　お知り合いの方であれば「贈答用」としても差し支えない品質です。
　　　　　　　　　数は多くありません。
家庭食用（上）　：小さめの傷・傷跡・日焼け・変形、及びツル割れ・サビ等がありますが、
　　　　　　　　　色の良いものが多く熟成しており、食味は贈答品用と変わらないりんごです。
　　　　　　　　　ご家族・お知り合い・職場の方にはとても喜ばれます。
家庭食用（並）　：上記（上）の傷・サビ等が多少大きく、大きなツル割れ、また色落ちのあるりんごが混じります。
　　　　　　　　　食味は若干落ちるりんごも混じります。

加工品用：こちらでは「ジャム」と呼ばれているりんごです。
　　　　　落ち実ともぎ実に分けられますが、傷がひどい・色がのっていない・小サイズのもの等々です。
　　　　　その名の通り、ジャム・ジュース・その他様々な加工品に使用されます。
　　　　　食べられないことは無いのですが、こちらでは加工用りんごとして取引されます。

尚、当方のりんごのサイズ表記は以下の通りです。
（りんご専用段ボールでパック使用1段詰の個数を基準としますので、ご了承ください。）
小玉：23個以上　中玉：20個　大玉：18個　特大玉：16個以下

【ゆうパック】日本郵便（100サイズ）
1150円：青森県
1200円：岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県
1200円：東京都・千葉県・埼玉県・茨城県・栃木県・群馬県・神奈川県
1200円：山梨県・長野県・新潟県
1300円：富山県・石川県・福井県
1300円：愛知県・静岡県・三重県・岐阜県
1400円：北海道
1400円：大阪府・京都府・奈良県・滋賀県・兵庫県・和歌山県
1600円：島根県・鳥取県・山口県・広島県・岡山県
1600円：愛媛県・香川県・高知県・徳島県
1850円：福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県
1850円：沖縄県
【2箱の同梱発送は出来ません。1箱のみの送料です。】

【配達時間帯ご指定のおねがい】
ある調査によりますと、宅配便の「再配達率」は１１％だそうです。（１０箱あれば、１箱強が再配達です。）
再配達により配達担当者の労力はもちろん、車両のガソリン等のエネルギーが無駄に消費されています。
※配達時間帯を指定することにより、ある程度確実に受け取れる方は、是非「配達時間帯指定」をお願い致します。
ゆうパックの場合、指定できる配達時間帯は下記のとおりです。
【午前中、12時～14時、14時～16時、16時～18時、18時～20時、19時～21時、20時～21時】