ABCクッキングレシピ＊料理＊バリエーションクラス＊2024年11月A「本格チャーシューまんで香港飲茶」

ＡＢＣクッキングスタジオ 料理コース バリエーションクラスより

のレシピです。

ごろっとしたチャーシューあんを包んで蒸し上げた中華まんは、手作りならではのふっくら食感。定番人気のよだれ鶏や、スパイシーな金沙粉をかけた海老、黄金比率で作る茶わん蒸し、シンプルな炒め物に、とろけるわらび餅のラテを添えて。

・皮から作るチャーシューまん
・よだれ鶏
・金沙粉海老（キンサフンエビ）
・生姜あんの茶碗蒸し
・青菜の炒め物
・黒糖わらび餅のほうじ茶ラテ

1〜5人分の材料計量表もおつけします

書き込みありません。
パソコンでダウンロードし、通常のコピー用紙より厚いインクジェット紙に片面印刷してクリアファイルに挟んでお送り致します。
紙質と印刷にはこだわっておりますので、きれいだと思います。