＜商品説明＞●「洋書 料理＆デザート レシピ集 8冊セット」
状態：
一部冊子のカバー上下部に4cmから小さな破れ・軽いヨレ、
エッジ・カバー表面に擦れ・軽い潰れ、カバーの白い部分や
天部・小口・底部に経年的なヤケ・薄い汚れがうっすらとあります
が(写真2-3・7枚目参照)、
その他は各冊とも特に目立つ汚れやキズなどはありません。
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。
・「洋書 Superchefs
Signature Recipes from America's New Royalty
アメリカ トップ・レストランのシェフ 料理レシピ集」
Karen Gantz Zahler/John Wiley & Sons/1996年/208ページ/
29×23×1.8cm
ISBN→0471147516
・「洋書 Roy's Feasts from Hawaii
ハワイの名店「Roy's」の料理レシピ集 ロイ・ヤマグチ」
Roy Yamaguchi,John Harrisson/Ten Speed Press/1995年/
240ページ/24×24×2cm
ISBN→ 0898156378
・「洋書 Farallon
The Very Best of San Francisco Seafood Cuisine
「ファラロン」 サンフランシスコのシーフード料理レストラン
料理レシピ集」
Mark Franz,Lisa Weiss,Emily Luchetti/Chronicle Books/
2001年/256ページ/29×25×2.5cm
ISBN→0811829197
・「洋書 The Flavor of California
Fresh Vegetarian Cuisine from the Golden State
カリフォルニア ベジタリアンのための料理レシピ集」
Marlena Spieler/Harper Collins Publishers/1994年/176ページ/
29×22×1.5cm
ISBN→0062585177
・「洋書 The Tra Vigne Cookbook
Seasons in the California Wine Country
カリフォルニアのレストラン 「The Tra Vigne」
料理＆デザート レシピ集」
Michael Chiarello,Penelope Wisner,Karl Petzke/
Chronicle Books/1999年/215ページ/29×25×2.5cm
ISBN→0811819868
・「洋書 The Inn at Little Washington Cookbook
A Consuming Passion
アメリカの5つ星ホテル「The Inn at Little Washington」
料理＆デザート レシピ集」
Patrick O'Connell/Random House/1996年/180ページ/
30×24×2cm
ISBN→0679447369
・「洋書 Great American Food
Charles Palmer with Judith Choate
チャーリー・パーマー
アメリカの食材 料理＆デザート レシピ集」
Charles Palmer,Judith Choate/Random House/1996年/
205ページ/30×24×2cm
ISBN→0679437940
・「洋書 Marco Pierre White Wild Food from Land & Sea
マルコ・ピエール・ホワイト 料理＆デザート レシピ集」
Marco Pierre White/Ebury Press/1994年/160ページ/
31×25×1.5cm
ISBN→0091772540
すべてハードカバー
テキスト：すべて英語
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