1 / 3

Please read the item description carefully as the item photos may not match the actual product. View original page

Translate

ハウス食品 ハヤシライス ルー フレークタイプ 業務用 1kg 3袋セット ブラウンソース

Current Price

¥ 3,500

( ≈ -- )
Buyout

¥ 4,000

( ≈ -- )
Time Left
2 Days 11:59:32
Auction ID
k1129555785
Number of Bids
0
Seller
kin********
More
Rating
1853
6
Item Information
  • Item Status
    Unused
  • Domestic Shipping
    600JPY(Based on actual arrival at the warehouse)
  • Int'l Shipping Fee
    Apply after arriving at the Doorzo warehouse
  • Auto-Extension
    Yes
  • Early Finish
    Yes
  • Starting Price
    3,500 JPY
  • Bid Increment
    200 JPY
  • Ship From
    大阪府
Item Name
ハウス食品 ハヤシライス ルー フレークタイプ 業務用 1kg 3袋セット ブラウンソース
Item Description
ハウス ハヤシフレーク ルー
内容量:1kg × 3袋 合計3kg

じっくり炒めた小麦粉の香ばしい風味にトマトの酸味を効かせたハヤシライス用フレークです。
ブラウンソースとしてもご使用いただけます。


     材料【50皿分】
ハヤシフレーク…1袋(1kg)、牛肉(薄切り)…1.5kg、玉ねぎ…中17個(3.4kg)、トマトピューレ…150ml、固形ブイヨン…5個、サラダ油…150g、水…約5.5L
上記の材料で作ると、ハヤシ1皿(ごはんは含まない)当たり、エネルギーは202kcalになります。(牛もも肉使用の場合)

作り方
厚手の鍋にサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎと一口大に切った牛肉をよく炒めます。
4Lの水と固形ブイヨン・トマトピューレを加え、沸騰したらあくをを取り、具材が柔らかくなるまで煮込み、いったん火を止めます。
60~70℃の湯1.5Lにハヤシフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かしに加えます。
再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。

原材料 小麦粉、豚脂、砂糖、食塩、ブラウンルウ、トマトパウダー、でんぷん、粉末ソース、トマト調味料/着色料(カラメル、パプリカ色素)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
アレルギー 小麦・大豆・豚肉
添加物表示 着色料(カラメル、パプリカ色素)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸味料
※賞味期限:2025.2.19

Translate