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つぶあん（手作りあんこ）　１８０ｇ　　低糖度、無添加、保存料なし

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¥ 450

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4 日 00:39:54

オークション番号

k1158924804

入札回数

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店舗

goldenchild

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商品情報

商品状態
未使用
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できない
早期終了
可能
開始金額
450 円
入札単位
200 円
出品地
山梨県

商品名

つぶあん（手作りあんこ）　１８０ｇ　　低糖度、無添加、保存料なし

商品説明

小豆は北海道産の小豆を使いました。

小豆を煮て渋抜き（一度沸騰したら、お湯を茹でこぼします）をして、もう一度水から灰汁を取りながら１時間煮ました。柔らかくなったところで３０分蒸らして、砂糖を小豆の重さの７０％の砂糖を入れて３０分煮て、途中で塩を少々入れました。小豆の食感もはっきり味わえるようにしました。なので、小豆、砂糖（少々の塩）以外には何も入れていません。

パンはもちろん、アイスクリーム、あんみつ、お汁粉などに合うと思いますが、そのまま召し上がっていただくのが、一番美味しいかもしれません。

発送は山梨県です。

ゆうパックでお届けします。

暖かい・暑い時期（５月～１０月）は安心・安全のためにもチルド便で送ります。（チルド料はこちらで負担します）

同時に出品している、他のジャムとの同梱も可能です。

ビンは煮沸消毒し、瓶詰め後は脱気もしています。

保存料など入れてないので、冷蔵の上、早めに召し上がってください。(開封後３週間は大丈夫です）

また、冷凍保存すると半年から１年は保存可能のようです。

不明点はご質問ください。

※落札した方へ

発送に関して、時間指定が必要ならすぐに教えてください。（基本的には入金の翌日には発送したいと思います）

その他、希望があれば遠慮なくお伝えください。

★保健所の指導を受け、「食品衛生責任者」の資格を取り、保健所に届け出もしています。成分などの表示はするようにと指示を受けていますので、送る際には手紙でお知らせするようにしています。

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