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最新2024年年1回発売特約店限定酒！くどき上手掟破りの11%精米！純米大吟醸禁じ手磨き1割1分箱入り＜検索＞十四代新政花陽浴

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¥ 7,980

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商品信息

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開始價位
7,980 日圓
入標單位
200 日圓
出品地
東京都

商品名稱

最新2024年年1回発売特約店限定酒！くどき上手掟破りの11%精米！純米大吟醸禁じ手磨き1割1分箱入り＜検索＞十四代新政花陽浴

商品說明

山形県亀の井酒造

全国の限られた特約店の中でも数店舗のみ取り扱うことのできる逸品、生産本数が極めて少ない超限定品です。

くどきファンに絶大な人気を誇る年1回限定酒です

掟破りの１１％精米！「くどきの禁じ手」が登場！

様々な職種に於いて、「してはいけない」を意味する「禁じ手」があります。
日本酒業界においても製造に関する「禁じ手」があります。

１、蒸し米蒸気のこと 2、醪を櫂でつぶすこと 3、精米歩合３５％以下にすること
上記３つが日本酒業界の美談として生きている「禁じ手」となります。

亀の井酒造が挑戦したのは、掟破りの１１％精米！
地元羽黒町産の美山錦を普段の精米機で玄米から50%〜40%、30%、20%、、、と以降1日に1%磨くのが精一杯。
白米の状態を見ながら目標の11%に到達。
延べ2週間もの時間を要して磨き上げられたまさに逸品！

米の芯である芯白（しんぱく）１１％だけで醸した
純米大吟醸だからこそ感じられる
雑味のないシルクの様な柔らかく繊細な米の甘み。
舌の上をふんわりと優しく落ちていく様な心地よい甘味の余韻。

特別な日の一杯にあてるならコレ！と間違いなしにおすすめのお酒です！
この精米歩合でこの価格！！
くどき上手ファンはもちろん日本酒好きには確実に飲んでいただきたい1本です！

くどき上手純米大吟醸禁じ手磨き1割1分箱入り 720ml 1本

出荷年月年1回のみ発売最新2024年12月

現在、業務用冷蔵庫にて低温・遮光保存中です。

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※安心のクロネコヤマトお酒専用梱包箱 1本300円／２本400円／3本700円／4本800円ご負担頂きます。

5本～6本のご落札でしたらリサイクル箱にて発送させて頂きますので梱包箱代金は無料です。

発送地は「東京都」または「埼玉県」からです。

※指定は不可となります。

現在、業務用冷蔵庫にて一定温度にて冷蔵保存中です。

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自動的に評価「非常に悪い」とさせて頂きます。

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