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激レア お買い得 オーガニック ラプラニョット・ベルヴュ―のセカンドキュヴェ2019ル カヴァリエ ド ラプラニョット サン・テミリオン

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¥ 2,580

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拍賣編號
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kin********
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商品信息
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  • 開始價位
    2,580 日圓
  • 入標單位
    200 日圓
  • 出品地
    福岡県
商品名稱
激レア お買い得 オーガニック ラプラニョット・ベルヴュ―のセカンドキュヴェ2019ル カヴァリエ ド ラプラニョット サン・テミリオン
商品說明
激レア お買い得 オーガニック ラプラニョット・ベルヴュ―のセカンドキュヴェ2019ル カヴァリエ ド ラプラニョット サン・テミリオン

商品説明
ル カヴァリエ ド ラプラニョット
Le Cavalier de Laplagnotte
若木のブドウから造られる、ラプラニョット・ベルヴュ―のセカンドキュヴェ。フルーティな飲み口で、親しみやすいスタイルです。

シャトー ラプラニョット ベルビュー
有機栽培に切り替えた、繊細で上品な
サンテミリオン・グラン・クリュ
サンテミリオン・グラン・クリュに格付けされているこのシャトーの記録は、1868年にエドゥアルド・フェレによって改訂された「コックス」第二版に記されている。
当時は6?10樽ほどの生産量だったようだが、その後、徐々に敷地を増やしていき、1954年には今と同じ合計6.09ヘクタールの畑に拡大した。

アンリ&クロード・ド・ラバール夫妻がシャトー・ラ・プラニョット・ベルヴューを1990年に購入。
妻クロード(旧姓フルコー・ローサック)は、当時はまだシャトー・シュヴァル・ブランの共同経営者だった。
そして、現在の当主でありアンリとクロードの息子アルノー・ド・ラバールが、栽培醸造学を修めた後1996年からシャトーの運営に参画した。
アルノーの妻ヴィルジニーは醸造家でもあり、共にワイン造りを行っている。

6.09ヘクタールの畑のうち、主に5.4ヘクタールが「シャトー・ラプラニョット・ベルヴュー」に使われる。
メルロ70%、カベルネ・フラン30%で、平均樹齢は32年。ヘクタールあたり6000株の植樹で、土壌は砂の多い粘土、下層土は鉄分を多く含む粘土層で砂は少ない。

原産国フランス
生産地方ボルドー地方
生産地区
生産村サン・テミリオン
醸造・栽培
発酵(樽/タンク)ステンレスタンク
発酵期間25-28日
熟成(樽【新樽率】/タンク)新樽100%
熟成期間16か月
所有面積0.5ha
ぶどう品種(セパージュ)Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
平均樹齢40年
密植度6000本/ha
平均年間生産量(本数)2000
収穫量35 hl/ha
収穫方法手摘み
農法オーガニック(2017年よりビオディナミ転換中
内容量750ml
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販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店

(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和5年5月25日
次回研修の受講期限:令和8年5月24日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合

支払方法
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