農薬も肥料も一切使わない、究極の自然栽培農法で作ったお米の糠からできています。
添加物や化学調味料、エキスは一切使用していませんので、安心安全の本物の糠漬けをご堪能いただけます。
使って満足 熟成糠床。
発酵済みだから、捨て漬不要。
あけたその日からすぐに糠漬けできる♪
発酵食品で腸活。
美味しく、楽しく、元気になってください(*^^*)
①「糠漬けづくりしてみたいけど、糠床づくりって、難しそう～
②「これから、野菜がいっぱいあって、食べきれないとき、手軽にお漬物ができたらいいなぁ～」
③「お漬物って、添加物が気になるのよ。無添加で美味しいお漬物を台所でできたらいいなぁ～」
そんな声が多いなか・・・
袋を開けてすぐに使える、発酵済みなので捨て漬不要、自然栽培の熟成糠床です。
漬物職人が古式製法木桶で冬季4か月以上成長させた本格派糠床があなたのもとに、本物を感じ糠床ライフを楽しんでください。
【漬け方】--------------------------
①タッパーや琺瑯器などに袋からそのまま入れます。
②均等にならして、
③素材を、ステック状に切って入れると漬けあがりが早いです。
④糠床のなかに潜り込ませます。いろいろな野菜をいれてみましょう。
⑤冷蔵庫で約20時間、常温で約8時間。熟成します。
⑥できあがり。糠を軽くおとし、水洗いして皿に盛り、食べましょう。
色々いれてみると面白い。
野菜の複雑な味がでて、糠床が美味しく成長します。
【手入れのコツ】
糠漬けに塩分が移るので、3回に1回くらいは塩分補給をするのがコツです。
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ご家庭で簡単に乳酸発酵漬物。
本当の健康と家庭食の、満足さになるはずです。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
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