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最終値下＊エビの栄養・イカの味・貝の生態 (日本大学生物資源科学部資料館双書) 単行本 2001 奥谷喬司他著アボック社 238ページ AI124UT

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古本とレトロ絵葉書

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商品情報

商品名

最終値下＊エビの栄養・イカの味・貝の生態 (日本大学生物資源科学部資料館双書) 単行本 2001 奥谷喬司他著アボック社 238ページ AI124UT

商品説明

2001年初版1刷。裏表紙に当初からと思われる微傷。

内容（「MARC」データベースより）

貝・イカ・タコ・エビ・カニ・クラゲ・ウニ・ナマコ・ホヤ。かれらの不思議な生活と味の秘密を、栄養と生態の専門家が、最新情報に即してわかりやすく解説。海からとれるおいしい食べ物学の知識が満載。

最終値下＊エビの栄養・イカの味・貝の生態 (日本大学生物資源科学部資料館双書) 単行本 2001 奥谷 喬司他著 アボック社 238ページ AI124UT