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四季の皿 野菜料理 - 日本料理 中国料理 フランス料理 イタリア料理 レシピ集 201品収録 柴田書店
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★ 四季の皿 野菜料理 日本料理 中国料理 フランス料理 イタリア料理 レシピ集 201品収録 柴田書店
[ 状態 ]:
カバーにキズやすれ等ございますが、冊子部分にヤケやよごれ等なく きれいな状態となっております。
“わたしが創る四季の野菜料理”をテーマに、ユニークな視点で料理を捉える各ジャンルで活躍する10人の料理人が、新作創作も含めた野菜料理を堂々披露。
素材の力を活かした繊細な和食、火力の魔法で潜在力を引き出す中国料理、ソースやドレッシングに複層の味を付加するフレンチ、スパイスフルな捻り技のイタリアンなどなど…。 日・中・仏・伊 それぞれの腕の見せどころ満載の201品収録の豪華レシピ集です 。
(一部 公式HP・MARC・BOOK データより転載しております。)
[その他詳細情報]:
・サイズ: 縦 26 cm 横 19 cm 厚さ 3 cm
・重量: 約 1.1 kg
・参考価格: 3,500 円 (+税)
・出版社: 柴田書店
・出版年: 2007年 4/25 初版
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・ゆうパケット: 送料全国一律 210 円
厚さ3cm / 重量 1kgまで。ポスト投函・破損紛失補償なし・追跡番号付き。(3cm制限のため基本薄手の梱包配送になります。)
・レターパック プラス: 送料全国一律 520 円
A4以内 / 重量 4kgまで。手渡し配送。破損紛失補償なし・追跡番号付き。
・ゆうパック おてがる版: お届け地域により送料が異なります。
送料はページ下部にあります「送料表」よりご確認ください。
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