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自然栽培麦みそ(400g)★無肥料・無農薬★無添加★自家採取・蔵付き麹菌を使用、地下水・木桶仕込み、天然醸造★長期熟成、希少な生みそ★

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¥ 1,786

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r1167019538

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大阪府

Item Name

自然栽培麦みそ(400g)★無肥料・無農薬★無添加★自家採取・蔵付き麹菌を使用、地下水・木桶仕込み、天然醸造★長期熟成、希少な生みそ★

Item Description

希少な自然栽培大麦、自然栽培大豆を贅沢に使用し、海の精で仕込んだ麦みそです。

自然栽培とは、農薬も肥料さえも使わずに作物を作る、究極の農法とも言われています。

大きな木桶の中で、100余年蔵に棲み続けている天然麹菌が、自然の四季を感じながら醸した天然醸造の生みそです。

数量限定の商品となります。

麦みそは主に四国や九州地方で親しまれている甘口タイプのお味噌です。

また麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。

こちらの麦みそは、そんな大麦を大豆の約2倍使用していますので、麦の香りを十二分にお楽しみいただけます。

麦味噌の特徴で、大麦の繊維質（黒い筋みたいな物）が味噌の中に入ります。

原料由来の物で、食べても人体に害はございませんので、ご安心くださいませ。

※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。

値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)

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