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玄米食のすすめ 櫻木健古 風媒社・玄米食へのもっともやさしいガイドブック 玄米入門

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めんてんらや
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  • 出品地
    東京都
商品名稱
玄米食のすすめ 櫻木健古 風媒社・玄米食へのもっともやさしいガイドブック 玄米入門
商品說明

玄米食のすすめ 櫻木健古 風媒社

 商品詳細
題名=玄米食のすすめ
著者=櫻木健古
発行=風媒社
発行年=1978年第5刷

(状態)
はじめに より
玄米食、自然食にかんする本は少なからず刊行されています。 内容も立派なものばかりです。しかし、私が思うに、玄米食の 経験のない人には、これらはむずかしすぎるのではないか?
いわば中・高校生むきの本ばかりであって、真に入門書といえる 本、つまり小学校一年生用のものが一冊もないように感じられるのです。

そう思うので、「玄米食へのもっともやさしいガイドブック」を 書いてみようと志したのです。また、これら既刊の書物は、多く 医学畑の人によって書かれているため、専門的な深さがある反面、 視野が狭いと思います。この本において、「食」の問題を極力ひろい 視野からとらえようと、自分なりにつとめたつもりです。

目次 より
1 健康と人生
2 玄米と白米
3 玄米食の効用
4 副食について
5 食品と人づくり
6 食品と国づくり

・カバーにうすいスレ、ヨゴレ、縁のヨレ、角に破れがあります。
・帯にスレ、色落ち、破れがあります。
・天地小口にシミ、ヨゴレがあります。
・本文に線引き、書き込みは見当たりません。
・本文に線引き、書き込みがあります。
・古い本にしては本文は比較的きれいです。

・細かな見落としがあるかもしれませんが予めご了承ください。
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