3つ星クラシック/(クラシック),バーバラ・ヘンドリックス(S),ロンドン・ヴォイセズ,ジョナサン・テューニック(cond),アビー・ロード・アン

(クラシック)，バーバラ・ヘンドリックス(S)，ロンドン・ヴォイセズ，ジョナサン・テューニック(cond)，アビー・ロード・アンサンブル，ナージャ・サレルノ=ソネンバーグ(vn)，サンドラ・リヴァース(p)，チョン・キョンファ[鄭京和](vn)
販売会社/発売会社：ユニバーサルミュージック(ユニバーサルミュージック)
発売年月日：2008/04/23
JAN：4988006861923
規格品番：TOCE56079
料理評論家の山本益博が選曲した、ミシュランガイドにちなんだクラシック・コンピレーション・アルバム。選考基準は、演奏のクオリティ、親しみやすい名曲、そして食事が楽しくなる音楽ということだ。