南部美人 あわさけ スパークリング 箱なし 720ml ■SAKE Competition 2年連続第1位

心地よい吟醸香と優しい口当たり、スパークリングの爽やかさもありながら、後味にしっかりと米の旨味を感じられるバランスの良い「あわ酒」です。あわさけスパークリングは瓶内二次発酵からオリ引きまでシャンパンと同じ製法で造られていますが、通常シャンパンの製造過程ではオリ引きの後に行われる“ドサージュ(補糖)"の工程においてリキュールで糖分を加えますが、南部美人のあわさけスパークリングではこのドサージュを行っておりません。SAKE COMPETITION2017・2018において2年連続で発泡清酒部門の第1位を受賞しています。



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