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★『わけあり品・規格外品』干し芋 平干し「シロタ・スジ」5kg 紅はるか 茨城県ひたちなか市那珂湊産『農家直送・冬季限定・数量限定』②
¥ 6,000
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♪ この商品について ♪ | ||
※こちらの品物は『わけあり規格外品』ですので、必ずご理解いただいたうえでお求めください。 日本一の干し芋生産地「茨城県ひたちなか市那珂湊」産の干し芋訳あり品「平干し(「シロタ・スジ」バラ詰め)」5kgです。 「シロタ」とは、加工の際、原料のさつまいもが水分不足やでん粉の蓄積不足などによって生じる、白く変色してしまったもののことです。 「スジ」とは、繊維質なものや硬めになってしまったものです。 いずれも正規品と比べると少々硬めだったり、パサパサしていたり、風味が落ちたりするものです。 ※「シロタとスジ」だけを箱詰めしたものですので、ご注意ください。 ※「バラ詰め」とは、干し芋専用の箱にビニール袋を敷き、その中に干し芋を1枚ずつ敷き並べた状態で包装したものです。 〇さつまいもの品種:紅はるか 〇原料さつまいもの原産地:茨城県ひたちなか市 〇内容量:正味5kg(5~6人向けです) 私どもは、さつまいもの栽培から干し芋の加工・販売まで一貫して行っている、小さな個人農家です。 天候不順等により落札から発送までに日数を要する場合がございます。ご了承ください。 干し芋には色や形、風味など一つ一つ個性があります。すべてが同じということはないかと思います。それぞれの個性をお楽しみいただければ幸いです。 ※干し芋は高温多湿が非常にニガテな食品です。暖房の付いた屋内などで、温度が高い状態で保管してしまいますとすぐにいたみが出てしまいます。 到着後は必ず10℃以下(冷蔵庫)での保管を推奨いたします。 | ||
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