“高知の米・水・酵母で醸した純米大吟醸” 「SUIGEI HIGH END COLLECTION」の第７弾！ 地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸した純米大吟醸酒。２０年以上にわたって吟の夢を原料に純米吟醸酒や純米酒の酒造りを行って来られましたが、今回初めて「吟の夢」１００％で純米大吟醸酒に挑戦されました。そして、『米造り』・『仕込み水の探求』・『酵母の選定』から取り組み、吟の夢で醸す最高峰のお酒に仕上がりました。純米大吟醸らしい上品な香りとバランスのとれた味わいをご堪能下さい。

原産地:	四国地方
お勧めの飲み方:	冷や
ASIN:	B097SW85W1
産地（都道府県）:	高知県
パッケージ重量:	2.6 キログラム
Amazon.co.jp での取り扱い開始日:	2021/6/24
液体容量:	720 ミリリットル
内容量:	1
梱包サイズ:	33 x 8 x 8 cm; 2.6 kg
メーカー:	酔鯨酒造株式会社
容器の種類:	瓶
アルコール含有量:	16 容量パーセント
テーマ別:	パーティ用・その他お祝い用
ブランド:	酔鯨酒造
アルコール度数:	16 容量パーセント
産地（地方）:	四国地方
成分:	原料米/高知県産(吟の夢)　精米歩合/４０％　アルコール度/１６度　日本酒度/＋７　酸度/１．８　　アミノ酸度/０．９　　　　使用酵母/A-１４(高知酵母)