ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
ブランド | Wüsthof |
色 | ホワイト |
ハンドル材質 | ステンレス鋼 |
ブレードのエッジ | セレイテッド |
クラッシックアイコン 三徳包丁 4172-014cm ABO4801
●世界中のシェフを魅了する、ドイツ・ゾーリンゲンのキッチンナイフ《WUSTHOF(ウィストフ)》
●WUSTHOF(ウィストフ)は、刃物の生産地として名高い、ドイツ・ゾーリンゲンに1816年創業された老舗ナイフブランド
●別名「ドライザック」と称される三又鉾(トライデント)のロゴは、その確かな品質とともに1897年ベルリンの王立特許局にて登録
●現在数多くのシェフや料理愛好家を中心に、世界72カ国以上で愛用されている
●モリブデンバナジウム鋼をはじめとする厳選された原料と精密なカッティング、そして高いパフォーマンス性と安全性
●伝統の技と革新的なテクノロジーを導入し、プロの過酷な要求に応える製品作りが高く評価されている
●海外でもそのまま“SANTOKU”として知られる三徳包丁は、肉、野菜、魚と多目的に使える万能包丁
●14cmは細かい作業や女性にも使いやすい大きさ
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