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福光屋
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¥ 3,929

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サイズ
720mL
1800mL
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1
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詳細情報

アルコール度数 ‎16 容量パーセント
ブランド ‎福光屋
梱包サイズ ‎39.8 x 10.6 x 10.4 cm; 2.66 kg
容器の種類 ‎瓶
原産国名 ‎日本
成分 ‎米、米麹
内容量 ‎1
内容量 ‎720 ミリリットル
液体容量 ‎1800 ミリリットル
メーカー ‎福光屋
産地(地方) ‎北陸
産地(都道府県) ‎石川県
味わい ‎超辛口

この商品について

  • 内容量:1800mL
  • 県名: 石川県
  • アルコール度数: 15%
  • 豊醇なコクがありキレの鋭い辛口。山廃純米だけが到達できる味わい

商品紹介

伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭くキレる超辛口です。実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。
「加賀鳶」について 江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶(めくらながやうめがかがとび)』。加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。


原材料・成分

米、米麹

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