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詳細情報

アルコール度数 ‎15 容量パーセント
ブランド ‎雁木
製品サイズ ‎40 x 10.5 x 40 cm; 2.6 kg
メーカーにより製造中止になりました ‎いいえ
容器の種類 ‎一升瓶
原産国名 ‎日本
成分 ‎米,米麹,水
内容量 ‎1
重量 ‎2.6 キログラム
メーカー ‎八百新酒造
保存方法 ‎冷暗所にて保管して下さい。開封後は早い目にお召し上がりください。
産地(都道府県) ‎山口県

この商品について

  • 2021年10月より通年販売決定!
  • 雁木の微発泡のこの「活性にごり」は日本最高峰のレベル!~きっと日本酒が好きになります~
  • 山口県岩国市 八百新酒造株式会社謹製
  • 【アルコール分】14~15 【日本酒度】】-10程度 【使用米】山田錦 60%(麹)/(掛) 【使用酵母】山口酵母9H
  • (スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザインは予告なく変更となる場合がございます)

商品の説明

このお酒は、「お酒が生きている」ということを目で見て実感できる日本酒スパークリングで、八百新酒造さんが5年前から研究を重ねに重ねてこられたその努力の結果の集大成がこの雁木「活性にごり」なんです。私も少しだけ関わらせていただいておりましたので、今年のこの「活性にごり」のさらなる完成はなんともいえない感慨とうれしさがあります。 さあ今年のお酒のお味はいかに!「さあっ待ってました!」とばかりに味見(試飲)をしてみたところ、その美味しさというかその雰囲気の感じの良さに改めて感服!脱帽。薄いブルーの瓶も涼しげでとっても良い感じです!試飲のつもりで、晩ごはんの時に720MLびんを空けたのですが、私と母と家内であっという間に飲んでしまいました。 お味はと言うと、当たり前なんですが、その炭酸ガスが微発泡というか、細やかというか、上品で繊細なガスというか、ものすごいお洒落な味わいです。今年のは昨年のよりも少し辛めかなぁと感じましたが、まあ旨い旨い!爽やかな甘みに加えて、香りもフルーティーで爽やかで、”そそる”んですよね。休日の朝から、ブランチから飲んでもまったくお洒落なお酒じゃないかと思った次第です。 お世辞や誇称抜きにすごい旨さなんですよ。本当にすばらしいんです。今年も、別件でお電話をいただいた小林社長に「美味しかったです!いいお酒ですね!」と御礼を申させていただきました。社長も本当に喜んでくださり、うれしかったです。

原材料・成分

米,米麹,水

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