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價格

¥ 1,248

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1
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店鋪
半田の旨味家
(379)
ブランド 半田の旨味家
パッケージ情報 ボトル
商品の重量 600 グラム
パッケージ重量 0.6 キログラム
原産地 中部地方
商品の形状 液体
ユニット数 1.00 本

詳細情報

ブランド ‎半田の旨味家
製品サイズ ‎5 x 5 x 21 cm; 600 g
産地(地方) ‎中部地方
産地(都道府県) ‎愛知県
保存方法 ‎開栓後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
商品タイプ ‎液体
容器の種類 ‎ボトル
容器の種類 ‎瓶
メーカー ‎株式会社ヤマミ醸造
原産国名 ‎日本
商品の重量 ‎600 g

この商品について

  • 長期熟成・低温仕込みのたまり醤油の深い旨味をベースとした、無添加の昆布と鰹節、煮干、椎茸の風味の本物のお出汁です。 野菜やお肉との相性は抜群で、低塩ながらしっかりとした骨格のある味わいを出します。
  • 『匠のうまみ いいだしおだし』の使い方。 様々なお料理の下味として、小さじ1杯程度からお客様の塩梅加減やお好みで、醤油やみりん等調味料と合わせてお使い頂くと、様々な味わいが広がります。写真では代表的なメニューを記載しておりますが、和食は元より、イタリアンやフレンチといった洋食の下味にも隠し味としてお使いいただけます。
  • 名称:しょうゆ加工品 原材料名:たまりしょうゆ。砂糖、みりん、かつおぶし、食塩、米黒酢、こんぶ、にぼし、しいたけ、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
  • 化学調味料、保存料、着色料は使用しておりません。従って、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して、なるべくお早めにお召し上がりください。
  • 更に詳しい商品情報は半田の旨味家オフィシャル・サイトにてご確認下さいませ。 http://handa-umami.com

商品の説明

愛知県半田の名産「長期熟成・低温仕込のたまり醤油」の天然のうま味をベースに、良質な国産材料の鰹節、昆布、椎茸、煮干を釜炊きし、バランスよく仕上げた化学調味料、保存料、着色料無添加の最上和風白だしです。全ての和食にちょい足しでお使いください。深みのある、だしの味わいが広がって、いつものお料理がグッと美味しくなります。特に、煮物といった根菜にしっかりとしたお出汁で味を取りたい方々にお勧めです。 また、うどんを始めとした汁物、また、生野菜をサラダとして食べるときの和風ドレッシングの素としてもお使い頂けます。 自然食品や、化学調味料無添加食品へのこだわりを持つ消費者。 家族の健康を大切に思い「医食同源」や「予防医学」といった、「食べることを通じての健康を実現されたい消費者にもっとも、ご理解頂きたい商品です。

原材料・成分

たまりしょうゆ、砂糖、みりん、かつおぶし、食塩、米黒酢、こんぶ、にぼし、しいたけ、酵母エキス、※(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

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