この商品について
- 職人仕込み 熟成本造り 塩たらこ 特切大 450g
- 賞味期限：30日 －18℃以下で保存（要冷凍）
- 【原材料】魚卵（すけそうだら）、食塩、水あめ、みりん、砂糖／酸味料、酸化防止剤（V.C)、調味料（アミノ酸等）、酵素、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
- 【原料原産】アメリカ（すけそうだらの卵）
- ご贈答に使われる一本羽と同じ製法で作られた最高品質の「切れ子」です。製造工程で皮が破けたり、ちょっと端が切れているだけで、品質はご贈答用の一本羽と全く同じです。ベーリング海で水揚げされたスケソウダラの源卵を船凍処理し、完熟卵のみを選りすぐりました。 腹が大きく、皮が薄くて粒がしっかりしています。
商品の説明
【職人仕込み 粒がしっかりした完熟卵の切れ子】
職人が丹精込めて作った一級品のタラコ450g。
ご贈答に使われる最高品質の「切れ子」です。製造工程で皮が破けたり、ちょっと端が切れているだけで、品質や製法はご贈答用の一本羽と全く同じです。
ベーリング海で水揚げされたスケソウダラの源卵を船凍処理し、完熟卵のみを選りすぐりました。 腹が大きく、皮が薄くて粒がしっかりしています。 熟練した職人が、一腹一腹丁寧な手作業により仕込みました。
お酒のおつまみに、ごはんのおともにどうぞ！
原材料・成分
原材料：魚卵（すけそうだら）、食塩、水あめ、みりん、砂糖／酸味料、酸化防止剤（V.C)、調味料（アミノ酸等）、酵素、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）◆栄養成分表（100g当たり）◆この表示値は目安です エネルギー：140kcal たんぱく質：24.0g 脂質：4.7g 炭水化物：0.4g 食塩相当量：4.6g
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