この商品について
- 職人仕込み 熟成本漬け 辛子明太子 特切大 450g
- 賞味期限：30日 －18℃以下で保存（要冷凍）
- 【原材料】魚卵（すけそうだら）、食塩、唐辛子、みりん、発酵調味料、水あめ、魚介エキス（魚介類）、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、ゆず果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C)、酵素、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（赤102、黄5）、（一部に小麦、えび、いか、さけ、大豆、魚介エキス（魚介類）を含む
- 【原料原産】アメリカ（すけそうだらの卵）
- ご贈答に使われる一本羽と同じ製法で作られた最高品質の「切れ子」です。製造工程で皮が破けたり、ちょっと端が切れているだけで、品質はご贈答用の一本羽と全く同じです。アラスカ近海で水揚げされたスケソウダラの源卵を船凍処理し、完熟卵のみを選りすぐりました。 腹が大きく、皮が薄くて粒がしっかりしています。
商品の説明
【熟練した職人が手作業で一腹一腹丁寧に仕込んだ逸品】
職人が丹精込めて作った一級品の辛子明太子450g。
ご贈答に使われる最高品質の「切れ子」です。
製造工程で皮が破けたり、ちょっと端が切れているだけで、品質や製法はご贈答用の一本羽と全く同じです。
アラスカ近海で水揚げされたスケソウダラの源卵を船凍処理し、完熟卵のみを選りすぐりました。
腹が大きく、皮が薄くて粒がしっかりしています。
お酒のおつまみに、ごはんのおともにどうぞ！
原材料・成分
原材料：魚卵（すけそうだら）、食塩、唐辛子、みりん、発酵調味料、水あめ、魚介エキス（魚介類）、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、ゆず果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C)、酵素、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（赤102、黄5）、（一部に小麦、えび、いか、さけ、大豆、魚介エキス（魚介類）を含む）◆栄養成分表（100g当たり）◆この表示値は目安です エネルギー：126kcal たんぱく質：21.0g 脂質：3.3g 炭水化物：3.0g 食塩相当量：5.6g
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