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アンマー
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ちむぐくる(リサイクル段ボール利用で安価販売)
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ブランド アンマー
商品の重量 150 グラム
専門分野 ウォーターフリー
商品の形状 フレーク
生物源 鰹節

この商品について

  • 沖縄県糸満市の自社工場で削ったかつお削り節
  • カツオの血合いの部分を抜き、にごりのない上品なだしが取れる
  • 原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされたもの
  • 遠赤外線焙煎加工で鰹節の香り・色・旨みがアップ
  • 保存に便利なチャック付。

商品の説明

沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。
その消費量は日本一なんです!
血合抜き削りは血合いの部分を抜いているので、にごりのない透き通ったダシが取れます。
そしてかつお節特有のクセもなく、上品なダシに仕上がるのですまし汁に最適です。
保存に便利なチャック付き。

原材料・成分

かつおのふし(国内製造)

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