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風味 | エクアトゥール(カカオ分70%) |
ブランド | 大東カカオ |
商品の重量 | 1 キログラム |
商品の形状 | クーベルチュール |
メーカー | 大東カカオ |
エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わず作られ、力強くピュアなアロマが特徴のビター感をもつクーベルチュールです。
※スペリオールシリーズはブレンダの高いスキルと最新説の設備によって作り出されます。ショコラの品質を左右するデリケートなアロマは時間とともに薄らいでしまいがちですが、本シリーズは一貫製造だからできる確かな品質と安全、コストパフォーマンス、かつフレッシュ&リッチなアロマを実現しております。ぜひこの機会に確かめてみてください!
原材料:カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
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