特上さば厚削り AS-S 500g 鹿児島産さば鯖節さばぶし削りぶし削り節鰹節本枯節厚けずり荒削りかつお枯節けずりかつおぶし

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株式会社さつま屋

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ブランド	‎株式会社さつま屋
梱包サイズ	‎29.4 x 21.3 x 4.2 cm; 500 g
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
メーカー	‎株式会社さつま屋
商品の重量	‎500 g

この商品について

この厚削りの原料は、鹿児島産の鯖節（さば節）ですが、市販品ではほとんど見かけない枯節（カビ付け）の厚削り節です。
特に「さば」も「枯節」にすることで脂肪分が分解され、乾燥度が高められ格段に風味が増します！
当店のさば厚削りの中で一番の売れ筋のベースグレードでもあり最高グレードでもあります。
千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から削りたての風味豊かな本物の味をお届けします。

この厚削りの原料は、鹿児島産の鯖節（さば節）ですが、市販品ではほとんど見かけない枯節（カビ付け）の厚削り節です。特に「さば」も「枯節」にすることで脂肪分が分解され、乾燥度が高められ格段に風味が増します！「だし」の濁りを抑えた定番の商品で、甘味のある濃厚なだしが取れます！（注）原料そのものが持つ脂肪分の多少により、削り節の色にバラつきが出る場合がございます。予めご了承ください。

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