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¥ 780

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¥ 240

Seller
スパイスショップ ラセラヌー
(949)
ブランド ラセラヌー(Rasalhanut)
商品の形状 種子, スティック
ユニット数 1 個
商品の重量 100 グラム
個数 1

この商品について

  • 【梱包】保存チャック付き袋入り※袋の材質(PEもしくはアルミ)とサイズは一定ではなく変更する場合がございますのでご了承下さい。

西洋で古くから使われてきたスリランカのセイロン種から採取したシナモンスティック。 硬い表皮を捨て柔らかい内皮だけを使うため柔らかく、カシア種と比べて形が整いませんが、その代わりに肝臓に影響があるクマリンという成分をほとんど含みません。辛味が少なくより上品な香りをもつことも特徴です。 洋菓子作り、ハーブティーや紅茶コーヒーに折って加えたり、グラニュー糖のポットに入れてシナモンシュガーに。 お洒落なグラスに入れておいて自然なデオドラントにも。 シナモンティーとしてもオススメです。 また、洋菓子のイメージが強いですがカレー粉にも入っているように、隠し風味として肉料理にもよく合います。 ソテー、ロースト料理、煮込み料理、シチューなどに少し加えて楽しんでみて下さい。【梱包】保存チャック付き袋入り※袋の材質(PEもしくはアルミ)とサイズは一定ではなく変更する場合がございますのでご了承下さい。【賞味期限】11~12ヶ月【保存方法】直射日光と高温多湿を避けて保存【産地】スリランカ【スティック規格】長さ12cm、太さ1.0cmから1.5cm(個体によりかなりバラツキがございます)【量の目安に】1本あたり約10g~約13g前後になります。(個体によりかなりバラツキがございます)

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