ブランド | 藤田金属(Fujita-kinzoku) |
材質 | 鉄, アルミニウム, フェノール樹脂 |
特徴 | IHコンロ対応 |
色 | 深型 スイト |
容量 | 2.1 L |
色 | 深型 スイト |
サイズ | 深型 20cm |
メーカー | 藤田金属(Fujita-kinzoku) |
付属品 | 無し |
素材 | 鉄, アルミニウム, フェノール樹脂 |
商品重量 | 876 グラム |
家庭洗い | 手洗いのみ |
電子レンジ可 | いいえ |
内容量 | 2100 ミリリットル |
対応熱源 | IH対応 |
直径 | 20 センチメートル |
撥水加工 | 焼付塗装 |
食洗機対応 | いいえ |
組み立て式 | いいえ |
梱包重量 | 876 g |
電池使用 | いいえ |
職人がこだわった本格仕上げで「こびりつきにくく」「サビにくい」ふか~い鉄パン
フライパンとしてはもちろん、天ぷら鍋として揚げ物にも使える。深型なので「焼く」、「炒める」は食材がこぼれにくく、「揚げる」は油が飛び散りにくい
独自の加工方法の「ハードテンパー加工」で使いはじめのつかいにくさ解消
200V、IHクッキングヒーター(電磁調理器)対応商品。IH以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応
熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来る
鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理出来る
使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわく
握りやすく、熱くなりにくい持ち手。アップハンドルタイプで蓋ものせやすい
板厚1.4mmなので丈夫
コゲつかせず、シャキッと仕上げるコツは充分に余熱してから油を入れ調理開始。サビを防ぐには、使いはじめは薄く食用油を塗って保管
●職人がこだわった本格仕上げで「こびりつきにくく」「サビにくい」ふか~い鉄パン
●フライパンとしてはもちろん、天ぷら鍋として揚げ物にも使える。深型なので「焼く」、「炒める」は食材がこぼれにくく、「揚げる」は油が飛び散りにくい
●独自の加工方法の「ハードテンパー加工」で使いはじめのつかいにくさ解消
●200V、IHクッキングヒーター(電磁調理器)対応商品。IH以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応
●熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来る
●鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理出来る
●使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわく
●握りやすく、熱くなりにくい持ち手。アップハンドルタイプで蓋ものせやすい
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●コゲつかせず、シャキッと仕上げるコツは充分に余熱してから油を入れ調理開始。サビを防ぐには、使いはじめは薄く食用油を塗って保管
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