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¥ 3,300

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1
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Seller
株式会社フォーシーズン
(1244)
ブランド フォーシーズン
商品の重量 50 グラム
原産地 北海道

この商品について

  • お刺身・バター焼きに♪肝は珍味で酒肴に最適です!
  • 高級〔活生〕エゾアワビ(養殖) 1枚重量 50g前後(直径7センチ前後) ★原産:韓国
  • ※重さの表記についてですが、殻付き・水分を含んだ状態での計測となりますので、多少誤差が生じる可能性がございます。その旨ご了承ください。 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
  • 【下処理について】 身の表面に塩を振り、揉みこむように指でこするとヌメリ等を取り除けます。
  • 【お召し上がり方】 お刺身やお造りで、鮑(あわび)独特のこりこりとした歯ごたえをお楽しみください。火を通すと軟らかくなり、特有の旨みが出てくるので、レモン汁やガーリックソースをかけ、ステーキにしてお召し上がりください。また、踊り焼き・バター焼き・天ぷらなどに、アワビの肝は珍味で酒の肴に最適です!

商品の説明

【賞味期限】 (冷蔵便の場合) 冷蔵庫で2日程度保存可能 到着後は乾燥を防ぐ為に濡らした新聞紙等に包み冷蔵庫で保管をしてください。 【発送について】 発送時は活きた個体を発送しておりますが、どうしても輸送中に冷え・ストレス等で動かなくなる場合がございますのでご了承ください。その場合でも鮮度についてはお刺身で問題ない鮮度となりますのでご安心ください。(不在等での延着を除きます) 到着の翌々日は加熱してからのお召し上がりをお願い申し上げます。到着から3日後にお召し上がりの場合には臭い等状態をよく確認の上お召し上がりください。 (冷凍便の場合) ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度以内に解凍調理をおススメします、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍でのお届け、またはご家庭で冷凍保存された場合に解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくは、ビニール袋などに入れていただき、冷水での流水解凍をお願いします。 常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。(ご家庭で冷凍保存された場合には解凍後加熱してお召し上がりください。)

原材料・成分

エゾアワビ

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