¥ 51,182
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ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
ブランド | Shun |
色 | ブラック |
ハンドル材質 | 樹脂, 黒檀, 木材 |
ブレードのエッジ | プレーン |
マスターシェフナイフとして知られるShun Classicの8インチきりつけナイフは、幅広い作業に対応できるように設計された専用キッチンツールで、果物、野菜、肉などの準備に最適です。 日本初のカトラリーラインである先駆的なクラシックシリーズの一環として、伝統的な職人技と現代の革新性を兼ね備えたナイフです。 VG-MAXスチールコアと68層のダマスカスクラッドが特徴のこの日本製ナイフは、正確な16度のエッジで卓越した切れ味を提供します。 D字型のパッカーウッドハンドルは、左利きでも右利きでも快適で安全なグリップを提供します。 日本で手作りされたShun Classic Kiritsukeナイフは、何世紀にもわたるナイフ作りの専門知識と優れた品質へのコミットメントを体現しています。
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