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旨いもんハンター(産地直送!沖縄から北海道まで日本各地の旨いもんをお届け!)
(4460)
ブランド やんばる島豚
サイズ 贈答用
風味 豚肉
原産地 沖縄地方
生物源

この商品について

  • 【内容量】山原豚(琉美豚)≪白豚≫モモ しゃぶしゃぶ用×1000g 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】冷凍にて保存してください。※お召し上がりの半日前から冷蔵庫で解凍を始めると、より美味しくお召し上がり頂けます。
  • 【琉球の美味がつまった山原豚】品種:イギリス原産のヨークシャーとランドレースのハーフにアメリカディロックを交配させたものです。 特徴:白くて胴が長い。肉は赤みが多く高タンパク・低カロリーのヘルシーな豚です。
  • 【モモ肉】脂肪分が少ないので、さっぱりと食べられます。キメも細かく、ヒレに次いでビタミンB1を多く含んでいます。ローストポークやボンレスハムなどに使用します。
  • 【こだわり】”旨い肉は健康な豚づくりから”生産の最大の特徴は独自の配合飼料:麦を主体に与那国島の化石サンゴ(天然のミネラル・カルシウムが豊富)、泡盛の酒粕、海藻、ニンニク、ビール酵母等をブレンドした飼料を与えることにより肉質・脂身が甘く美味しい豚肉に仕上がりました。そして体内外の環境を整える為にEM菌(有用微生物群)を散布し健康な豚を生産しています。
  • きめ細かい赤身、癖のない甘い脂身、コレステロールは、普通豚の4分の1、旨みは、2倍。最高の豚肉です

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