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¥ 4,536
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ブランド | Charcuterie Koide(シャルキュトゥリ・コイデ) |
サイズ | 500グラム (x 1) |
風味 | 豚ロース |
種類 | 豚肉 |
ユニット数 | 1 個 |
ブランド | Charcuterie Koide(シャルキュトゥリ・コイデ) |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
メーカー | Charcuterie Koide(シャルキュトゥリ・コイデ) |
昔ながらの布巻き製法でつくられたロースハムです。長期の塩漬け熟成後、自家製ブイヨンにて火入れしました。香辛料やハーブなどの香りに加え、しっとりとした食感とブイヨンの旨みが感じられます。
豚肉(国産)、食塩、糖類(ぶどう糖、乳糖、砂糖、水あめ)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 ※原材料の一部に乳を含む。保存料は使用いたしておりません。
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