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Viewブランド | 藤田金属(Fujita-kinzoku) |
材質 | 鉄 |
特徴 | 軽量, IHコンロ対応, ガスコンロ対応 |
色 | 日本製 スイト |
対応デバイス | ガス, つまみ操作のIHクッキングヒーター, ガラスタッチ式のIHクッキングヒーター |
軽い・優しい・便利を兼ね備えた、使いやすい鉄フライパン!熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。鍋肌に油がしっとりとなじみ、余分な「脂分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理できます。使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。深型タイプで玉子焼きやちょっとした料理に最適!外はパリッと中はフワッと!安心の日本製です。調理が楽しくなる便利で使いやすいフライパンです。■サイズ:奥行18.0×幅15.5×高さ11.0cm(深さ4.0cm)、底面奥行15.0cm■板厚:1.6mm■材質:本体/鉄製、表面加工/ハードテンパー加工、持ち手/アルミ、フェノール樹脂■原産国:日本(Made in Japan)■重量:755g■備考:IH調理器・ガス調理器・シーズヒーター・ハロゲンヒーター対応
●深型タイプで玉子焼きやちょっとした料理に適している
●外はパリッと、中はフワッと
●200V IHクッキングヒーター(電磁調理器)対応で、オール熱源対応
●熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来る
●鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理出来る
●使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわく
●一つ一つ職人の「手づくり」。板厚1.6mmで丈夫。鉄だから、長持ち
●コゲつかせず、シャキッと仕上げるコツは充分に余熱してから油を入れ調理開始
●サビを防ぐには、使いはじめは薄く食用油を塗って保管
●【ハードテンパー加工】 独自の焼付け加工で、使い始めの「油ならし」「使いにくさ」を解消した。「コゲつき」「サビつき」にくい玉子焼
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