天然羊腸ウインナー（中太）用 1袋約2m からまりにくいガイド付き手作りソーセージ用メール便でお届け - 日本のAmazon購入

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詳細情報

ブランド	‎パクモグドットコム
メーカーにより製造中止になりました	‎いいえ
メーカー	‎パクモグドットコム
原産国名	‎ニュージーランド

この商品について

内容：天然羊腸約２ｍ入り（腸の中にプラスチックガイドが入っているので初めて腸を扱い方も使いやすくなっています）
サイズ：中太ウインナー仕上がり径 20～22mm 長さ２ｍ、充填量：羊腸（約2m）に500gを充填。適応ノズル（口金）サイズは10～13mmです。15mmはぎりぎりです。20mmのノズルは使えません。
保証期間：商品発送日より6ヶ月、原産国：ニュージーランド
配送：メール便配送です。郵便受けへの投函となります。表示の予定日より早く発送する場合があります。[出荷後に追跡番号をお知らせします]。メール便配送はお届けが遅れる場合がありますので商品をお受け取ってからお肉等の準備をしてください。
レシピ：ソーセージのレシピ（簡易）や失敗しないコツを書いた紙を同封いたします。

商品の説明

[できあがりの本数] １袋の羊腸（2m）に肉500gを詰めて13cmの長さでねじった場合、12本前後のソーセージができあがります。 [できあがりの太さ] 20mmから22mm程度の太さのソーセージになります。（肉の詰め方やねじる長さによりできあがりの本数や太さは多少変わります） [使い方] 羊腸をアルミ包装から取り出します。ガイドのプラスチックは付けたまま、水または、ぬるま湯に30分ほどつけて塩抜きをします。その後、口金やノズルにプラスチックガイド毎移動させるようにして羊腸をセットし、プラスチックガイドを抜いて使います。【1袋（2ｍ）の羊腸に詰める肉のおすすめ分量】（合計約500g）・豚挽肉 400g ・塩 10g ・砂糖 12g～15g ・白こしょう2g ・氷水 80g分（氷を４～５コに合計80～100gになるまで水を加えたもの）これらの材料を低温（10℃以下）でよく混ぜ合わせ手作ります