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風味 しょうゆ
ブランド プラスこうじ
商品の重量 600 グラム
パッケージ重量 0.7 キログラム
商品の形状 ペースト
ユニット数 3 個
商品の個数 3

こうじ菌が作る酵素の働きでできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と特選 丸大豆使用の吟醸醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。生タイプで加熱処理をしておらず酵素が活きています。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。200gのスタンディングパウチで扱い易く冷蔵庫の収納性も抜群です。

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