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函館吉兆堂
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ブランド 函館吉兆堂
商品の形状 粗挽き
ユニット数 1 個
専門分野 低カロリー
商品の重量 218 グラム
個数 2
原産地 北海道地方

この商品について

  • ・商品名:がごめ昆布 100%〈無添加粗挽きパウダー〉100g×2個
  • ・原材料:がごめ昆布
  • ・原産地:北海道函館産
  • ・内容量:100g×2個
  • ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は、お早めに、お召し上がりください。

商品の説明

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
がごめ昆布100%(無添加粗挽きパウダー)100gなら函館吉兆堂!
函館産 希少がごめ昆布の粗挽きパウダー!
フコキサンチン・フコイダン・ラミナラン・アルギン酸が豊富!
【保存料・着色料・香料】無添加!
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☆がごめ昆布とは・・・
★籠の編み目のような凹凸模様で、「籠目(カゴメ)」に似ていることから、それがな
まって「ガゴメ」となったとされています。
★真昆布とほぼ同じ生息域で、「真昆布の成育を邪魔する雑昆布」という扱いでした
が、近年、健康成分の「フコイダン」を、真昆布より豊富に含むことが判明し、その
他にも「アルギン酸」「ラミナラン」「フコキサンチン」など多くの成分から健康効
果が期待できることから注目を集め、人気が急騰しています。
★低水温域を好み、環境に対して非常に繊細な品種であるため、北海道函館市近郊の
沿岸にのみ生息して、長さ1m〜2m幅20cm〜35cm程で、生産量は、北海道で生産さ
れる昆布全体のわずか数パーセントしかないという貴重な品種です。
★がごめ昆布は、ほかの昆布と比べて、粘りが特に強い昆布で、栄養成分も豊富なこ
とから、石鹸・化粧水・美容液なども開発されています。
★味は他の昆布より淡泊で、減塩レシピやかくし味に使える「こんぶ水」にも最適と
されています。
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原材料・成分

がごめ昆布

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