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ブランド 長友味噌醤油醸造元
パッケージ情報 ボトル
アレルギー情報 小麦
パッケージ重量 0.46 キログラム
原産地 九州地方
商品の形状 液体
ユニット数 1 本

この商品について

  • 原材料:しょうゆ、発酵調味料、砂糖、かつお節エキス、食塩、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 (原材料の一部に、大豆、小麦、豚肉を含む)
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):6cm×19.5cm×6cm

甘口しょうゆにカツオと昆布のおだしを合わせました。3倍濃縮タイプです。(つゆ100ccに対して水200ccで割るのが目安になります。)
そば、うどん、そうめん、冷麦などの麺類にはもちろん。肉じゃが、牛丼、さかなの煮物などにもおすすめの万能つゆです。
南九州の食文化である 『甘口しょうゆ』 と 『麦みそ』。長友味噌醤油醸造元 (カネナしょうゆ) では、南国宮崎・青島の地で南九州の台所には欠かせない『甘口しょうゆ』 と 『麦みそ』 を造り続けています。
創業以来、百四十余年の年月が経った今でも、 熟練の職人たちによって丁寧に育て上げられた青島生まれの 『しょうゆ』 と 『みそ』 が、熟成をつづけながら出荷の時期を待っています。
自然の風土に培われ、創業以来守り続けた酵母菌、しょうゆ・みそ造りに最適な厳選された原料、伝統ある熟練した職人技による仕込み、温暖な気候によりじっくりと時間をかけた天然熟成、昔ながらの製法と蓄積された経験、香味、風味、美味の3拍子そろった『カネナのみそ・しょうゆ』 を、ぜひ一度お試しください。

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