詳細情報

この商品について

• 原材料:食用オリーブ油、唐辛子、にんにく、食塩、クミン、ボタンボウフウ(長命草)、スペアミント
• 内容量:1個あたり40g
• 商品サイズ(高さx奥行x幅):5.8cm×8.8000000000000007cm×13.2cm

イタリアンから中華まで幅広く楽しめる、自然素材の万能調味料「島ハリッサ」。
オリーブオイルに唐辛子、にんにくを混ぜ合わせ、さらに石垣島独特のスパイス、ボタンボウフウ(長命草)、ミントを加えた万能調味料。クスクス(チュニジア料理)・ピラフ・焼きそば・パスタなどに少量加えるとクセになる味わいに変化。また、鶏もも肉にヨーグルトを大さじ1杯加えハリッサを少量加え、揉み込み焼いたらタンドリーチキンに。